Instant Pot je tlakový hrnec, který také používá sauté, pomalé kuchaře, dělá drůbež a je šťavnatý a může být dokonce použit pro konzervování. Zatímco všechna tlačítka, nastavení ventilů a příslušenství se mohou zdát skličující, jsme zhruba zakomponovali některé z našich nejlepších tipů, abychom vás zvykli na zkušeného uživatele služby Instapot.

Přečtěte si více: 5 důvodů, proč byste měli mít Instant Pot

Základy

Ale nejdřív vysvětlující

Ať už se podíváte na Instant Pot nebo jste dlouholetý majitel, začněte s tímto vysvětlujícím o Instant Pot. Pokrývá, jak to funguje, co můžete vařit v něm a základní tipy, jako je použití tlakového odvzdušňovacího ventilu. Naši přátelé v Chowhoundu mají také užitečný průvodce Instant Pot, který stojí za čtení.

Použijte všechna tlačítka Instant Pot

Instant Pot má spoustu tlačítek - nepřehlédněte je. Zde je návod, jak používat všechna tlačítka ve vašem Instapotu.

Přírodní / manuální tlakové uvolnění

Naučte se používat přírodní a ruční tlakové spouště. Sharon Profis má skvělé vysvětlení, jak uvolnit tlak v tomto článku.

Vždy doplňte dostatek kapaliny

Abyste vytvořili dostatok tlaku, potřebuje Instant Pot tekutina. Vždy se přidá 2 šálky (480 ml) vody nebo jiných tekutin - jako vývar - při vaření pod tlakem. Bez kapaliny nebude sporák správně natlakovat. Pokud vaříte šťavnaté maso, například kuře nebo hruď, můžete snížit množství až na 1 šálek (237 ml).

Znal bezpečnostní pravidla

U jakéhokoli tlakového hrnce je bezpečnost nezbytná. Zatímco Instant Pot je mnohem bezpečnější než tradiční sporáky, stále je pár věcí, které si pamatujete.

Držte ruce a obličej pryč od parního ventilu, abyste předešli popáleninám. Ve skutečnosti používejte dřevěnou lžičku, abyste ventil otočili k odvětrání po vaření, abyste ruce drželi daleko od horké páry.

Dávejte pozor, jak vyplníte hrnce. Naplňte vařič pouze na dvě třetiny. Pokud vaříte obiloviny - jako rýži - a fazole, která se rozšiřují, naplňte pouze vnitřní nádobu do poloviny.

Červené / stříbrné tlačítko ventilu vám povědí, kdy je bezpečné otevřít víko. Pokud je hore, hrnce je stále pod tlakem. Pokud je to v pořádku, otevřete víko. Dokonce i když je tlak uvolněn, vnitřní nádoba je stále velmi horká. Použijte držáky na zvedání.

Čištění Instant Pot

S dostatečným využitím může Instant Pot začít zažít skvrny jídla a dokonce i nepříjemné zápachy. Nikdy nepokládejte hlavní jednotku pečení tak, aby byla čistá. Místo toho použijte tyto pokyny pro čištění.

Jak vyrobit chutné hrnce rýže v nových fotografiích Instant Pot 8

Recepty a nápady na vaření

Pravděpodobně byste mohli přežít vařením pouze s Instant Pot samotným. Existuje tolik receptů na internetu, obzvláště Facebook komunity, ale tady jsou některé z nejlepších.

Házet večeři na instantní večeři

Milujeme myšlenku, že nepoužíváme nic jiného, ​​než váš Instant Pot, aby jste pobavili rodinu a přátele.

Převést recepty s pomalým sporákem

Převedení pomalých receptů na instantní nádoby je snadné. Zde je váš průvodce pro přepínání vašich oblíbených receptů.

Používejte jej jako rýžový vařič

Zde je skvělý recept na získání rýže dokonale načechraných v Instant Pot, který je tak blízko, jak se dostanete na specializovaný vařič rýže.

Vařte snídani

Možnosti snídaně v Instant Pot jsou nekonečné! Naši přátelé v Chowhoundovi zaujali některé z oblíbených receptů na snídani.

Pečte a důkaz chleba

Uvařte ho rychlým chlebem. Zde jsou pokyny krok za krokem a některé recepty pro rychlý chléb Instant Pot.

Cook "rotisserie" kuře

Máte celé kuře a ne moc času? Použijte svůj instantní kelímek a přeměňte ho na kuřecí maso. Zde je kompletní recept na kuře kuřecího typu Instant Pot (a další recepty).

Objevte oblíbené recepty společnosti CNET

Spousta CNETerů je posedlá jejich Instant Pot. Zde jsou naše oblíbené recepty Instant Pot.

Nástroj pro inteligentní domácí kompatibilitu: Zjistěte, jaké inteligentní domácí platformy pracují s vaší stávající sadou a naopak.

CNET Smart Home: Transformovali jsme skutečný dům do zkušební laboratoře pro nejžhavější kategorii v technologii.