3 neobvyklé způsoby, jak vařit slaninu - aniž by došlo k mastnému nepořádek

Podle mého názoru je jediná špatná část o slanině (pokud ignorujete tuky a kalorie) je mastnota, která letí všude, když ji smažíte. Takže jsem experimentoval s některými způsoby, jak udělat lahodné pruhy bez kapání.

Vaření slaniny pro jednu

Můj manžel odchází z města často pro práci uprostřed ne-kde, což znamená, že je zde několik restaurací. Rád vaří ve svém hotelovém pokoji pomocí malého elektrického grilu. Ukázalo se, že malé grily - jako je George Foreman Grill - jsou perfektní pro vaření bez jediného porce slaniny.

Nechte gril zahřát, potom vložte pásy dovnitř a zavřete víko. Ujistěte se, že máte zachycovač tuku pod grilem, nebo můžete skončit s kaluží pod ním.

S malým grilem George Foremanem jsem dokázal vařit slanou slaninu za 8 minut a křupavou slaninou za 10 minut. Pruhy byly perfektní pro BLT, ale také jsem mohl vidět svého manžela, aby slaninu na snídani používal i tuto metodu.

Vytváření slaniny pro velké davy lidí

Když budete chtít vařit velké množství slaniny najednou, není lepší způsob, jak schnout některé proužky než metoda trouby. Chcete-li začít, nastavte troubu na předehřátí na 400 F (204, 5 C). Zatímco se ohřeje, položte na plech na pečení plech a položte na stojan svou slaninu. Pekáč na pečení umožňuje odkapávání mastnoty do pánve, od masa, čímž je křupavý. Pokud se vám líbí chewier slanina, pak můžete dát slaninu přímo na pánvi.

Poté jen pop pan v peci po dobu 10 až 20 minut, v závislosti na žvýkat nebo chrumkavé máte rádi slaninu. Ucpávací tuk se bude nacházet uvnitř trouby a mimo pokožku.

Nyní hrajte: Sledujte toto: Zjistěte a cítit kávu s Sensorwake 1:13

Baconové desky

Tento tip je určen každému, kdo sní o talíři vyrobených ze slaniny. Uchopte vaflovou žehličku a nechte ji zahřát. Poté přiložte spodní stranu žehličky na překryvné pásky slaniny. Zavřete žehličku a počkejte, až projde dvěma cykly pečení.

Buďte trpěliví, čekání stojí za to. Když otevřete vaflovou žehličku, budete mít jemný disk slaniny. Zde je 14 dalších potravin, které mohou být vyrobeny v vafle železo.