Neumývejte své krůty! Zde je důvod

Čištění před návštěvou díkůvzdání návštěvníků je jen součástí tradice. Chceš udělat dobrý dojem, že?

Ze všech věcí ve svém seznamu je jedna věc, kterou byste neměli čistit. Turecko.

Přeskočte oplach

Bezpochyby uvidíte spoustu receptů v kuchařských knihách a on-line, které vás naučí vypláchnout vaši morku, než začnete vařit. Jen to nedělej, nicméně, říká ministerstvo zemědělství USA.

Propláchnutí vaší krůty má vymýtit všechny icky bakterie. Ale ve skutečnosti oplachování neodstraňuje žádné bakterie a může se nakonec šířit nebezpečné bakterie kolem vaší kuchyně.

Bakterie - včetně E. coli, Listeria monocytogenes a Salmonella - mohou vést k potenciální otravě potravin, pokud kontaminují jiné potraviny nebo vaření.

Nechtějte tyto 10 chyb v díkůvzdání 13 Fotografie

Jak udělat svůj krůtí

Jediným skutečným způsobem, jak zabít bakterie na vaší krůčce, je vařit na 165 stupňů F v jeho středu. Ujistěte se, že pro kontrolu teploty používejte teploměr na maso. Nespoléhejte se na malý červený popupný teploměr, který je dodáván s krůty.

Pro tip: Abyste si byli jisti, že vaše krůta je bezpečná k jídlu, podívejte se na nedávné odvolání krůty, abyste se ujistili, že váš pták není na seznamu.

Turecko stále zmrzlé? Zde je postup, jak rychle rozmrazit.

Nejlepší nabídky Black Friday 2018: Nejlepší slevy, které jsme dosud našli.

 

Zanechte Svůj Komentář