Takže jste zlomil kávovar. Stalo se to. Koneckonců, jsou obvykle vyrobeny z křehkého skla nebo keramiky. Nejdřív nebo později se musí rozloučit.

Tak jak pokračujete v přípravě kávy, když počkáte, až přijde vaše nová? Snadná odpověď je, ne . Stačí zaútočit na nejbližší Starbucks nebo Dunkin 'Donuts.

To znamená, že pokud jste zvyklí na ranní kávu-dělat rituál jako mnoho nadšenců kávy, raději byste jít bez předtím, než bičování přes $ 4 pro nějakou dávkovou vařenou kávu.

Naučte se, jak skvěle připravit kávu, a to i v případě, že ne všechna zařízení jsou v provozním stavu.

Materiály

Co budete potřebovat, aby se kávu nezměnila. Stále potřebujete karafu, nebo něco, co by vám dělalo kávu. Stále ještě potřebujete kávu a způsob, jak je odvést z vařené kávy. A budete určitě potřebovat horkou vodu.

Jednou z nejlepších náhrad za typický kávovar, jako je klasický Chemex, je dvoukvartový zedník.

U filtrů bude fungovat pouze standardní kávový filtr. Je pravděpodobné, že kdybyste měli kávovar a rozbil se, pravděpodobně už máte nějaké filtry po ruce. Pokud tomu tak není, můžete použít také tenkou, nebílou bavlněnou látku, jako je mušelín.

Používáte-li jako filtr tenkou bavlněnou tkaninu, před použitím ji sterilizujte. Do hluboké omáčky přiveďte trochu vody a navlhčete tkaninu asi 5 minut. Odstraňte látku z pánve a vodu zlikvidujte.

Výroba kávy bez kávovaru

Kávu připravte ve skleněné nádobě, nejprve zahřejte kolem dvou šálků vody. Ideální teplota pro vaření kávy je mezi 195 a 205 stupni Fahrenheita (90, 6 až 96, 1 stupně Celsia).

Pokud používáte papírový filtr, sklopte švy filtru tak, aby se otevíral snadněji. Vložte filtr do kazety na stěny a sklopte okraje filtru nad ústí sklenice. Závit pás (kruhová závitová část, bez středového víka) na ústí sklenice. Nalejte do filtru malé množství horké vody, abyste odstranili některé z chuti papíru z filtru.

Odstraňte pás a filtr z nádoby a vylijte vodu.

Vložte znovu filtr do nádoby a znovu jej našroubujte. Rozemlete přibližně 1 unce (30 gramů) jemné kávy. Používáte-li tkaninový filtr, možná budete chtít kávu trochu drtit.

Nalijte kávovinový filtr do filtru a poté nalejte přibližně 0, 25 šálku vody (60 mililitrů). Jemně promíchejte vodu do půdy a nechte sedět 30 sekund.

Pak pomalu nasypte zbytek vody přes kávu a dbejte na to, aby se filtr nepřeplnil.

Jakmile voda vypustila z filtru, pečlivě vyjměte pás z nádoby a vyhoďte filtr se zbytky do koše. Celá džbánka bude velmi horká na dotek, takže budete možná muset použít látku nebo tričko s rukama, abyste drželi nádobu stále, když odstraníte pás.

Nalijte kávu do hrnku a užijte si!

Zatímco tato metoda pravděpodobně nebude dělat nejlepší šálek kávy, kterou jste kdy měli, udělá překvapivě příjemný šálek kávy. Tato metoda může také sloužit jako způsob, jak vyrábět kávu při kempování, cestování nebo v řadě různých scénářů. Někdy může dokonce z vás udělat opravdový kávový hrdina.