Již víte, že instantní nádoba může být použita k výrobě široké škály pokrmů, ale je to víc než jen guláš, chilli a polévka. Můžete také vyrobit tvrdé "vařené" vejce, chléb, koláče a "rotisserie" kuřecí maso v zázračném sporáku.
Přečtěte si více o Chowhound: Jak používat Instant Pot, abyste usnadnili život
Tlakové vařené tvrdé vajíčka
V tlakovém sporáku nemůžete technicky vařit vajíčka, ale můžete je parní. To přichází s výraznou výhodou: skořápky sklouznou doprava, když odlupujete vajíčka. To je fantastické pro výrobu velkých šarží deviled vajec nebo vaše snídaně v pracovní dny.
Zde je návod, jak vařit vajíčka tak, aby vyšli jako vařená vajíčka.
- Vložte 1 šálek vody do vnitřního hrnce.
- Umístěte pára do vnitřní nádoby. Jemně položte vejce na pánev. (Jsem vařil čtyři najednou, ale mohl byste se snadno hodit osm.)
- Zajistěte víko a otočte ventil těsněním .
- Stiskněte tlačítko Pressure Cook a nastavte čas na 5 minut.
- Když je časovač nastaven, nechte jej sedět po dobu 10 minut.
- Otočte ventil na Odvzdušnění .
- Po otevření tlakového plováku otevřete nádobu a pečlivě vyjměte vajíčka. Když jste připraveni je odloupat, skořápky by se měly sklouznout hned.
Přečtěte si více : Všechna tlačítka na Instant Pot znamenají
Chléb
Existují dva způsoby, jak můžete použít svůj okamžitý hrnec na výrobu chleba. Můžete je použít k důkazu těsta rychle, nebo ho můžete použít k výrobě vlhkých, chutných rychlých chlebů.
K důkazu je třeba přidat těsto do hrnce, stisknout tlačítko Jogurt a použít režim Nízká .
Rychlý chléb je trochu komplikovanější. Zde je návod krok za krokem ke kontrole a vaření chleba pomocí Instant Pot.
Rotisserie kuře
Samozřejmě, kuře se nemůže otáčet ve vašem Instant Pot. Můžete si koupit kuchař, který se nachází v těsné blízkosti rotisserie během pouhých 45 minut. Má dokonce křupavou kůži!
Zde je návod:
- Připravte své kuře na vaření tím, že si je otřete olejem a kořením podle vašeho výběru.
- Při vypnutém víku předehřejte svůj Instant Pot stiskem tlačítka Saute . Poklepejte na nastavení, dokud není funkce Saute nastavena na hodnotu Více.
- Přidejte pár polévkových lžíček oleje do hrnce. Poté přidejte kuřata dolní. Chcete hluboké hnědé, které obvykle trvá 3 až 4 minuty. Opakujte tyto kroky na druhé straně, pomocí kleští na otočení kuřete.
- Vyjměte kuře z Instant Pot a odložte. Poté umístěte pánev do vnitřního hrnce. Přidejte šálek kuřecího masa a vraťte kuře do nádoby. Měla by sedět na vrcholu stojanu.
- Uzavřete víko a nastavte ventil na těsnění . Stiskněte tlačítko Pressure Cook a nastavte časovač na 25 minut.
- Po dokončení vaření nechte okamžitě potlačit přirozeně pot. To by mělo trvat asi 15 minut.
- Jakmile odstraníte kuře, nechte ho sedět 5 minut před jídlem.
'Upéct koláč
Stejně jako rychlé chleba můžete připravit dort. Výhodou toho, že je ve vašem okamžitém hrnečku, je, že dort je neuvěřitelně vlhký a rozmazaný, takže je dokonalým společníkem na lžíci zmrzliny.
Vše, co musíte udělat, je připravit koláčový dort nebo oblíbený recept na koláče a postupujte podle těchto pokynů:
- Mazte a mlejte kávovou nádobu.
- Nalijte koláčový mix do kávové nádoby. Ujistěte se, že jste zaplnili pouze dvě třetiny cesty, abyste mohli stoupat.
- Umístěte stojan na parní hlavu do vnitřní nádoby a přidejte 6 šálků vody.
- Umístěte kávový kelímek do vnitřního hrnce a poté ho pokládejte nalepenou hliníkovou fólií.
- Otočte ventil na těsnění .
- Vypněte tlačítko pro zahřívání, uzamkněte víko a nastavte tlakový kotel na 40 minut.
- Proveďte přirozené uvolnění tlaku po dobu 10 minut nebo do okamžiku, kdy je zásobník připraven k otevření.
Chcete více tipů pro rychlé tipy? Zde je návod, jak převést recepty s pomalým sporákem na recepty Instapot .
Můžete také vdechnout nový život do vašeho Instant Pot s těmito tipy pro čištění .
Zanechte Svůj Komentář