Jak si vybrat vinný chladič

Pokud se vám líbí víno, možná jste někdy uvažovali o koupi vína. Může to být chytrý nákup - jsou skvělým způsobem, jak ukládat všechny druhy vína na správnou teplotu, což zajistí správné stárnutí a přesné chuťové profily.

Pro každého, kdo miluje hostitelské party, víno chladič dělá obsluhu pohodlnější a udržuje všechny z vaší lednice (kde vaše víno by neměl být tak jako tak).

Ať už jste ochotný sběratel, nebo jen chcete mít několik vín uložených správně, víno chladiče jsou odpovědí. Zde je několik věcí, které musíte mít na mysli při hledání svého dokonalého chladiče.

Znáte své potřeby (a váš rozpočet)

První věc, kterou byste měli rozhodnout, je to, co přesně potřebujete. Pokud jste vášnivým bavičem, může být prioritou mít snadno přístupný, prostorný chladič s mnoha funkcemi a možnostmi. Ukázky LED osvětlení a duální teplotní zóny mohou být v horní části seznamu.

Hledáte-li řešení pro osobní, drobné sběr, nemusí být třeba tolik zvonků jako píšťalky nebo kapacita lahví.

Chladničky na víno mají obrovské cenové rozpětí. Jednoduše najdete malé modely, které se shybkají za 100 dolarů (75 liber, 135 amerických dolarů), zatímco modely, které mají 150 lahví nebo více, mohou stoupat na tisíce. Zmenšení kapacity lahví, luxusní materiály, jako jsou dřevěné regály nebo technické doplňky, jako například digitální displej, mohou pomoci snížit náklady. Jakmile přidáte seznam funkcí "nutných" a cenový bod, můžete se zaměřit na velikost a tvar.

Prozkoumejte svůj prostor

Budete muset zvážit, kde bude chladič vína žít. Velikost bude pravděpodobně omezujícím faktorem, pokud nevybudujete kuchyň od začátku. Chladiče vína se dodávají v mnoha velikostech, často klasifikovaných podle objemu láhve. Samozřejmě, čím více lahví drží chladič, tím větší bude.

Pokud přestavujete vaši kuchyň, vestavěný chladič vína nabízí bezvadný vzhled vedle vašich běžných skříní, podobně jako vestavěná myčka nádobí. Pokud vaše rozložení skříně nenabízí prostor pro vestavěný, volné modely stále vypadají skvěle zastřené v rohu nebo proti zdi.

Tam jsou také modely v nábytku-stylu, obalené v hotovém dřevě pro tradiční, méně nápadný vzhled. Ty pracují skvěle, pokud plánujete uložit své víno v zábavné oblasti mimo kuchyň. Pokud máte opravdu málo prostoru, můžete dokonce najít modely na pult s možností až šesti lahví.

Přemýšlejte o teplotě

Mnoho lidí předpokládá, že bílá a červená vína by měla být skladována při různých teplotách. Podle Nadšenců vína to tak není. Ideální teplota pro ukládání všech červených nebo bílých vín je kolem 45 až 55 stupňů Fahrenheita (7-12 stupňů Celsia) a standardní teplota pro velké standardní ledničky je 37 stupňů (2 stupně C), je příliš chladná pro všechny dlouhodobé potřeby skladování vína.

Pokud se liší odrůdy vína, je teplota při podávání . Bílé víno se často podává chlazené, zatímco červená je o něco teplejší. Zde se nacházejí chladničky na víno se dvěma teplotami, obzvláště pokud máte zábavy. Můžete použít jednu zónu pro ukládání vín a jednu z nich, která vám umožní vynechat hodit láhev do ledničky nebo kbelíku na led a ochladit ji.

Poslední poznámka o teplotě má co do činění s metodami chlazení. Menší chladiče často používají termoelektrické chlazení spíše než tradiční kompresor a chladivo. Tento systém používá chladicí uzel s elektrickým proudem, který prochází keramickou dlažbou, a ventilátory, které rovnoměrně distribuují teplotu. Předpokládá se, že tento systém vytváří další vibrace, které by mohly rušit sedimenty v lahvích s vínem. Výsledkem je, že tyto chladiče jsou často tišší než chladič kompresoru.

Zvažte další funkce

Chladničky na víno, stejně jako tolik spotřebičů v těchto dnech, mohou přijít s mnoha dalšími funkcemi. LED osvětlení, digitální teplotní displeje a materiál stojanu mohou dodat pohodlí a styl Vaší vinotéce. Některé jednotky obsahují bezpečnostní senzory, alarmy nebo zámky, které udržují víno zajištěné.

Samozřejmě, že všechny tyto doplňky vás budou stát, a většina z nich není zcela potřebná pro to, aby vinařský chladič vykonával svou práci. Dodržujte modely pouze s několika funkcemi, které šetří peníze.

Bez ohledu na to, jaký vinný chladič si vyberete, získávání vína z vaší běžné chladničky a do správného klimatu zvýší vaše celkovou zkušenost s ochutnávkou. Nikdy se nedíváte na láhev Chardonnay stejným způsobem.

Nemáte zájem o víno? A co normální chladič? Testovali jsme to nejlepší

Nejnovější vůně vína má náznaky bobulí - a data Zvědavý o high-tech vinařství? Máme tě pokryté

 

Zanechte Svůj Komentář