Jakmile chladnička přestane ochlazovat na přibližně 37 stupňů F (2, 8 stupně C), je načase podniknout kroky, aby se zabránilo pokazené potraviny.
Zde je způsob, jak rychle projít katastrofou, dokud nedokážete opravit starou chladničku nebo vypnout novou ledničku.
Vytvořte dva piloty
Za prvé, musíte se rozhodnout, které potraviny mají nejvyšší prioritu, aby se udržela studená a která z nich je bezpečná, abyste odjeli na pult, dokud nebudete mít ledničku.
Potraviny, které nemusely být chladné, zahrnují:
- Burákové máslo
- Většina kuchyňských olejů, s výjimkou olejů z ořechů
- Byliny
- Brambory
- Většina ovoce a zeleniny
- Chléb
- Káva
- Miláček
- Kečup, hořčice a horká omáčka
Potraviny, které je nutné udržovat 37 stupňů F nebo nižší, aby se zabránilo růstu bakterií a znehodnocení patří:
- Mléčné výrobky (sýr, mléko, šlehačka, zakysaná smetana)
- Vejce
- Zbytky a maso (vařené nebo nevařené)
Skladujte potraviny bezpečně
Nyní, když máte jídlo ve dvou samostatných pilotách, je čas ukládat potraviny, které je třeba ochladit.
Chyť chladič jídla (nebo ledu na hrudi) a dát vrstvu zmrazených potravin na dně. Poté položte vrstvu jídel z lednice na vršek této vrstvy. Nahraďte ho jinou vrstvou zmrazených potravin. Zmrazené potraviny udrží vše chladné, když běžíte do obchodu, abyste dostali pytel led a teploměr na lednici.
Odstraňte led z pytle a nasypte ho kolem potravinových předmětů v chladiči. Nepokládejte tašku nahoře a volá ji dobře! Rozložením ledu se zachová konzistentní teplota všech potravin.
Abyste se ujistili, že vaše jídlo není příliš teplé, nechte chladicí teploměr uvnitř chladiče.
Pro tip: Pokud nemáte chladič jídla, použijte mrazničku, pokud je to možné. Je zateplená a vaše jídlo zůstane chladné, pokud držíte dveře zavřené a udržujte v něm čerstvé množství ledu. Chcete-li zabránit tání ledu z mrazničky do rybníka, vložte led do misky a položte je kolem jídla.
Zde je návod, jak zjistit, zda potřebujete vyměnit lednici
Jak recyklovat staré spotřebiče (s malou nebo žádnou námahou)
Zanechte Svůj Komentář