Jsem jedním z těch lidí, kteří vyrábějí svátek cookies na dovolenou. Většina pecí - jako je moje - se vejde do jednoho velkého listu cookie na rack. Pokud jsou ve vaší troubě pouze dva stojany, je to způsobeno pomalým pečením a to prostě nebude během prázdnin. Kdybyste měli jen pár kobereček, že jo? No, pravděpodobně ano.

Jak přidat další trouby na pečení do trouby

Pokud máte chladicí regály, můžete je použít jako provizorní stojany v troubě a zdvojnásobit produktivitu. Zde je návod:

1. Položte chladicí regály (zdvižené takové) do pergamenového papíru nebo do nelepivé podložky a nastavte těsto na pečení, jako byste měli cookie list.
2. Předehřejte troubu a poté položte na rošt troubu na pečení.
3. Umístěte chladicí rošt nad desku cookie tak, aby nohy chladicího stojanu byly na obou stranách pečicího kotouče pevně na stojanu trouby.
4. Pečeme jako obvykle.

Snažil jsem se trik s několika dávkami sušenek v elektrické troubě a všichni se dokonale vynořili. Bude také pracovat s plynovými a konvekčními pecemi. Trikem je zajistit, aby mezi deskou a spodkem chladicího stojanu byla pár centimetrů, aby mohlo teplo cirkulovat.

Chlazení cookies

Nyní se můžete zeptat, kde budete vaši cookies ochladit, pokud budete používat trouby v troubě. Vezměte si pár doplňků, které můžete použít v troubě, až budete příště v obchodě a vy budete připraveni pro další dobrodružství cookie.

Aktualizace, 15. listopadu 2017: Tento článek byl poprvé publikován dne 13. prosince 2016 a od té doby byl aktualizován.

Úžasné dárky na zařízení, které se rozplývají v roce 2017 15 fotografií